Weihnachts Menu
Kulinarische Inspirationen für die Festtage
Freie Plätze
Beschreibung
Weihnachts Menu Preis all inkl. mit Apéro, alkoholfreien Getränken, Qualitäts-Weine, Rezepte per pdf, Reinigung. Der Kurs wird ab acht Teilnehmer durchgeführt. Apéro & Menu Besprechung ------- Blinis mit Crème Fraîche und Rauchlachs Wintersalat Endivie I Radicchio I Chicorée I Pink Lady I Walnuss Dressing ------- Gefülltes Schweinsfilet mit Dörrfrüchten Aprikosen I Zwetschgen I Cranberries I Vieille Prune Bratenjus mit Rosmarin & Thymian Gnocchi «Natale » ------- Caramellisierter Bratapfel mit Zimt-Zabaione
Bevorstehende Sessions
Kontaktangaben
+41(0)77 538 17 84
info@chuchitiger.ch
Bleicherweg 2d, 9220 Bischofszell, Schweiz