Wild Barbecue

Beschreibung

Preise all inklusiv mit Apéro, Event, alle Getränke wie Bier, diverse Weine, Mineral, Kaffee. Apéro & Amuse Bouche Menubesprechung ------- Reh Burger (Grill) mit Speck, Schalotten-Chutney, Kürbis & Preiselbeer-Schaum ------- Hirschrücken am Stück (Smoker) Rosa-Pfefferrahmsauce mit Gin Kartoffel-Gratin mit Steinpilzen Rotkraut mit Äpfeln ------- Zwetschgen Crumble (Grill) mit Butterstreuseln & Vieille-Prune-Glacé Die Grill- und Barbecue Kurse finden bei jedem Wetter statt.

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